A finales del S. XVIII como consecuencia de las políticas ilustradas
de los monarcas Carlos III y Carlos IV, se crearon en toda España las Sociedades Económicas de Amigos del País
destinadas al fomento de la agricultura
y la industria. Una de estas fue la
Sociedad económica de Amigos del país de Sanlúcar de Barrameda, que en su afán de
mejorar la agricultura, introdujo nuevos cultivos
en la provincia. En el siguiente artículo de opinión el Catedrático de Historia
Contemporánea de la Universidad de Cádiz Don Alberto Ramos Santana nos habla de
la introducción del cultivo de la patata en la provincia.
http://www.diariodecadiz.es/article/opinion/1255626/tortilla/patatas.html
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sábado, 12 de mayo de 2012
La sociedad económica de Amigos del País de Sanlúcar y la introducción de la patata en la provincia de Cádiz. Alberto Ramos Santana. Diario de Cádiz.
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